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Nicht nur Vegetarier sind in den letzten Jahren stark im Trend. Immer mehr Menschen weltweit interessieren sich für eine vegane Ernährung. Die Entscheidung, keine tierischen Produkte zu konsumieren, kann sehr unterschiedliche Gründe haben. Bei den meisten Veganern steht der Wunsch, Tierleid zu vermeiden, im Vordergrund – nicht nur beim Essen. Aber auch gesundheitliche Aspekte, wieWeiterlesen

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